NO:741
日期:2018-02-07 08:00:10
與媽媽的晚餐約會~西華龍蝦義大利麵*西華飯店*約會好選擇*TOSCANA

越長越大的你我,隨著時光的流逝工作、生活的繁忙,有多久沒有跟家人好好吃頓飯了!所以,選擇了老一輩比較喜歡的西華飯店,來到他們的TOSCANA義大利餐廳來個與媽媽的晚餐約會


因為怕打擾到其他用餐的客人,店內照就省略了

燻鮭魚沙拉 - 看似一盤簡單的沙拉,其實很有戲,蔬菜上的凱撒沙拉醬均勻的分佈,沙拉醬不會過分水感,酸甜爽口,燻鮭魚大片且完整,而且超!好!吃!

 

吃過很多燻鮭魚其實大同小異,但這次卻讓我記憶深刻,鮭魚本身的油脂香依然完整而且燻的徹底,不是表面功夫

 

 

餐前麵包 - 沾著橄欖油跟油醋醬,橄欖油很香,媽媽很愛,小圓麵包深得我倆的心

 

 

 

奶油波菜 - 奶油香氣濃郁香醇,波菜在奶油裡綿綿密密很順口的奶油香,別看這樣小小一碗,其實份量十足

 

 

 

 

重頭戲來了!!

 

龍蝦義大利麵 - 光用看的就讓人食指大動!據說是波士頓龍蝦來的,這龍蝦看起來好威啊!瞬間彷彿在海邊

 

 

龍蝦肉處理的很好,大塊又完整呈現,相當Q彈,使用蕃茄提味,肉質真的鮮、甜

 

 

 

 

 

龍蝦旁邊的大螯,媽媽說更是好吃,果然也是主角!嫩又多汁~能這樣豪邁過癮吃著龍蝦真的幸福

 

 


義大利麵表現也不俗!吸滿了龍蝦精華醬汁,入味自然沒話說,因為邊吃邊聊,稍微放涼了也沒有影響口感

 

 

這樣一大盤絕對可以夠二至三人分食!聽說這道龍蝦義大利麵還上過康熙有藝人推薦過

 

 

賣相極佳不說,真材實料又十足飽足感,偶爾來點奢華的享受犒賞自己跟家人是必要的

 

 

最後當然來個甜點劃下happy ending 

 

荔枝冰淇淋 - 水果就很愛荔枝,啤酒也是,之前台啤出過荔枝口味的啤酒有夠好喝,這一球荔枝冰淇淋也是我的愛,荔枝香氣明顯而且吃不膩阿

 

 

底層是奶酪,甜度也有控制好,一酸一甜誰也沒搶戲搶過了誰

 

結帳離開時看到櫃檯有販售燻鮭魚的真空包裝,可惜家裡少做西式的菜色,還是趕緊將荷包填滿來餐廳吃大廚的手藝比較省事

 

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西華飯店toscana

店址 : 臺北市松山區民生東路3段111號

電話 : 02-27181188*3001

營業時間 : AM11:30~PM14:30   

                 PM18:00~PM22:00 

            

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原文連結

分享部落客:克萊兒萱


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